3.食品加工用品:和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切片機(jī)、絞肉機(jī)、榨汁機(jī)等,剛搬新家的時候，買了廚房的所有器具，大鍋，小鍋，湯鍋等等,調(diào)味品:1,現(xiàn)在我經(jīng)常用兩個鍋，一個壁厚，用來燉菜炒菜，另一個開口大，也可以用來煮餃子和面條,不要一開始就想著什么都從廚房買,非常容易使用酒店廚房用品大全1。

Oil: 1。炒菜:豬油2。其他菜:花生油3。特色燉品:茶油(鴨)，冬菜籽油(德豐購買)2。涼菜:核桃油、香油、麻油(配永春陳醋、糯米甜醋)3。調(diào)味品:1。粉狀調(diào)味品:胡椒粉、花椒粉、肉桂粉。(用于涼拌或燉菜)2。酒:客家黃酒(粥或燉)3。醋:永春老陳醋、糯米甜醋堅(jiān)果:黑白芝麻、核桃、松子、花生。(涼拌或青菜炒)常備小吃:1。醋泡黑豆，醋泡雜豆，醋泡生姜，醋泡大蒜(見醋泡做法)2。冷豌豆和白蕓豆。常備健康添加劑:1。小麥胚芽:粘稠狀或粥狀時使用。2、五豆:根據(jù)五行的比例，煮粥或糊。3、黑腎食物:黑豆、黑芝麻、黑糯米、桑葚、核桃。

我建議你先買一些必需品，比如炒鍋、鏟子、電飯鍋、高壓鍋、水壺、碗、盤子、筷子...在接下來的日子里，你覺得你需要添加任何東西，然后根據(jù)重要性決定是否購買。不要一開始就想著什么都從廚房買。最好選擇利用率高的東西。有些東西看起來不錯，也許你可以用一兩次...不劃算。剛搬新家的時候，買了廚房的所有器具，大鍋，小鍋，湯鍋等等。結(jié)果占用了很多空間，還是很麻煩?，F(xiàn)在我經(jīng)常用兩個鍋，一個壁厚，用來燉菜炒菜，另一個開口大，也可以用來煮餃子和面條。因?yàn)樗淖焯貏e大，所以比普通的炒菜鍋好吃多了。非常容易使用

酒店廚房 用品大全1。調(diào)理設(shè)備:主要是調(diào)理臺面，整理、切菜、調(diào)配、準(zhǔn)備的工具、器具，2.灶具:燃?xì)庠睢⒄麸埰?、湯鍋、煲鍋、蒸鍋、電磁爐、微波爐、烤箱。3.食品加工用品:和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切片機(jī)、絞肉機(jī)、榨汁機(jī)等，4.消毒清潔用品:清潔工作臺、不銹鋼盆、洗菜機(jī)、水槽或洗碗機(jī)、消毒碗柜。5.存儲常溫低溫用品:平貨架、米線柜、冰箱、冰柜、冷庫等，、器皿用品存放一些調(diào)料柜、銷售工作臺、各種底柜、吊柜、轉(zhuǎn)角柜、多功能裝飾柜。6.配套設(shè)備:通風(fēng)柜、風(fēng)道、風(fēng)柜、廢氣廢水處理油煙凈化器、隔油池等，排煙系統(tǒng)。