6、鋁制餐具鋁制餐具，常見的飯盒、托盤、蒸盤、勺子、刀叉等,4、骨瓷餐具骨瓷餐具，常見的盤子、勺子、湯勺、碗等,5、玻璃餐具玻璃餐具，常見的碗、果盤、盤、碟等,1.竹制餐具竹制餐具，常用的有砧板、筷子、木鏟、勺子、托盤等,餐具是我們常見的用品，那么餐具和用品有哪些呢。

餐飲行業(yè)廚房功能區(qū)劃分:主食倉庫、副食及干貨倉庫、腌制間、面點小吃間、涼菜間、蔬菜加工間、肉類及水產(chǎn)品加工間、垃圾間、切配間、裝車區(qū)、烹飪區(qū)、烹飪區(qū)、餐飲區(qū)、賣送區(qū)、用餐區(qū)。1.熱廚區(qū):燃氣炒菜爐、蒸飯柜、湯爐、煲仔飯爐、蒸柜、電磁爐、微波爐、烤箱；2.儲藏設(shè)備:分為食物儲藏部分，包括常溫和低溫設(shè)備:平架、米線柜、冰箱、冰柜、冷庫等。、以及調(diào)味柜、銷售工作臺、各種底柜、吊柜、轉(zhuǎn)角柜、多功能裝飾柜等。在用具和用品的儲存部分；3.洗滌消毒設(shè)備:冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗臉盆、洗碗機、高溫消毒柜等。、廚房運行中產(chǎn)生的垃圾處理設(shè)備洗滌后，食物垃圾粉碎機等設(shè)備；4.調(diào)理設(shè)備:主要是調(diào)理用的臺面，分揀、切菜、配料、準備用的工具和器具。5.食品機械:主要是和面機、打蛋機、攪拌機、切片機等。

餐具是我們常見的用品，那么餐具和用品有哪些呢？1.竹制餐具竹制餐具，常用的有砧板、筷子、木鏟、勺子、托盤等。環(huán)保，精致，實用，但清洗麻煩，干燥周期慢，不耐高溫。2、陶瓷餐具陶瓷餐具，常見的鍋、碗、勺、碟、勺、托盤、筷子、盤子等。；造型豐富，易清洗，但質(zhì)感較重，不方便攜帶。3、不銹鋼餐具不銹鋼餐具，常見的碗、刀、叉、勺、鍋、蒸鍋等。；重量輕，耐摔，容易放置，但是清洗麻煩，容易變色。4、骨瓷餐具骨瓷餐具，常見的盤子、勺子、湯勺、碗等。；有質(zhì)感，保溫性好，環(huán)保，質(zhì)地輕，強度大，但價格高，適用性不強。5、玻璃餐具玻璃餐具，常見的碗、果盤、盤、碟等。；優(yōu)雅，質(zhì)地較輕，但易碎，不耐高溫。6、鋁制餐具鋁制餐具，常見的飯盒、托盤、蒸盤、勺子、刀叉等。；攜帶方便，耐高溫，但不方便清洗。

你好，這些是讓你愛上廚房的必備廚具，如可抽拉式菜盆龍頭、打蛋器、控油防漏油壺、家用食品真空袋抽真空機、刀具套裝、不銹鋼壓蒜器、大蒜搗碎器、廚夾防燙夾、懶人抹布、便攜式電子秤、棉蒸鍋布、硅膠廚具套裝、廚房置物架、冰箱收納盒、廚房家庭必備的廚具有哪些？你好，這些是讓你愛上廚房的廚房必備餐具，比如洗碗抽拉龍頭、打蛋器、控油防漏油壺、家用食品袋吸塵器、刀具套裝、不銹鋼壓蒜器、防燙廚房夾、懶人抹布、便攜式電子秤、棉蒸籠布、硅膠廚具套裝、廚房置物架、冰箱保鮮盒收納盒、廚房紙巾盒、排水龍頭。

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