翼城縣菜翼城縣菜有翼城十大碗、翼城石餅、翼城車牛肉、-。3.翼城拉桿式牛肉:拉桿式牛肉，因沿街叫賣小輪車而得名，是回族人民精制而成的獨特食品，在臨汾地區(qū)久負(fù)盛名，2.翼城石餅:石餅又叫仡佬桃，是山西的特產(chǎn)翼城，浙江義烏中國小商品城？翼城卵石餅近年來通過營銷，產(chǎn)量大幅度提高，品種和花樣不斷翻新，在晉南乃至山西已小有名氣。
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2、 翼城縣美食翼城縣城美食有翼城十大碗、翼城石餅、翼城小車牛肉、翼城油托、生。1.翼城十碗:翼城十碗是晉南民間宴席上必不可少的菜肴，一般指十道菜:魷魚湯、丸子湯、紅白豆腐湯、糯米糕、紅薯湯、銀耳湯、黃燜肉、雪花肉、清牛湯、肉絲湯。2.翼城石餅:石餅又叫仡佬桃，是山西的特產(chǎn)翼城。
它不僅酥脆咸香，營養(yǎng)豐富，易于消化和儲存，而且因其獨特的制作方法而深受人們的喜愛。月餅有甜的和咸的兩種，和中秋節(jié)的月餅一樣，翼城卵石餅近年來通過營銷，產(chǎn)量大幅度提高，品種和花樣不斷翻新，在晉南乃至山西已小有名氣。3.翼城拉桿式牛肉:拉桿式牛肉，因沿街叫賣小輪車而得名，是回族人民精制而成的獨特食品，在臨汾地區(qū)久負(fù)盛名。
