這個(gè)問(wèn)題是你以后考慮選擇店面位置和裝修，購(gòu)買餐飲用具的依據(jù),定位你的餐廳，經(jīng)營(yíng)什么樣的餐食，主要客戶是誰(shuí),5.設(shè)備購(gòu)買:一、廚房設(shè)備，如冰箱、灶臺(tái)、柜臺(tái)、不銹鋼盆碗、菜板、鍋鏟等,首先說(shuō)一下開(kāi)餐廳需要做的準(zhǔn)備工作:1,如果你找到了廚師，他會(huì)提供設(shè)備,我可以給你設(shè)計(jì)餐廳平面圖和快餐種類，然后報(bào)價(jià)清單。

一家奶茶店的一些必需品設(shè)備:水吧控制臺(tái)、制冰機(jī)、開(kāi)水器、奶昔機(jī)、珍珠壺、奶蓋機(jī)、凈水器、自動(dòng)封口機(jī)、冷藏工作柜、商用電磁爐、切片機(jī)、果糖機(jī)、四門(mén)冰柜、收銀機(jī)和一些-

①有不同種類的中式快餐出租裝修。需要的房子大小不一樣。幾十平米的房子。簡(jiǎn)單裝修也就三四萬(wàn)。開(kāi)店要花多少錢(qián)快餐店門(mén)面:山墻、玄關(guān)、前廳改造:3000元，瓷磚2000多，墻面上簡(jiǎn)單的白燈2000多，加上電路改造1000多。(2)必備設(shè)備桌椅700元/套，20套，廚房明炬灶一個(gè)，雙頭灶一個(gè)——6000 ~ 12000元(更好，不然多花錢(qián))。餐飲行業(yè)一臺(tái)油煙凈化器就要一萬(wàn)多(好一點(diǎn)的，不然投訴不斷，罰款不斷)。不銹鋼廚桌，廚柜，冰箱，花了兩萬(wàn)多。服裝廚師數(shù)名，60元/人；服務(wù)員多少，150元/人？(3)月消費(fèi)開(kāi)一家餐廳，每個(gè)月都有必要的開(kāi)支，比如水電費(fèi)大概幾千元。還有員工工資，比如廚師3000-6000，服務(wù)員1000-3000，還有幾萬(wàn)元的伙食費(fèi)，工具維護(hù)費(fèi)等等。當(dāng)然，如果只是小規(guī)模的餐廳，比如自己家做，會(huì)省不少錢(qián)。

我可以給你設(shè)計(jì)餐廳平面圖和快餐種類，然后報(bào)價(jià)清單。如果你不知道自己的就餐區(qū)域、檔次、快餐類型，就像問(wèn)買車多少錢(qián)一樣(你需要知道用途、風(fēng)格、類型、檔次等。)才可以推薦。

首先說(shuō)一下開(kāi)餐廳需要做的準(zhǔn)備工作:1。定位你的餐廳，經(jīng)營(yíng)什么樣的餐食，主要客戶是誰(shuí)，這個(gè)問(wèn)題是你以后考慮選擇店面位置和裝修，購(gòu)買餐飲用具的依據(jù)。2.選擇店面，兩個(gè)地方是最好的選擇:一是公司寫(xiě)字樓多的地方，二是居民居住密集的地方，3.店鋪裝修，這需要你根據(jù)經(jīng)營(yíng)品種和客戶群體來(lái)決定。4.人員招聘:包括合適的廚師和服務(wù)員，人員對(duì)于開(kāi)店也很重要。5.設(shè)備購(gòu)買:一、廚房設(shè)備，如冰箱、灶臺(tái)、柜臺(tái)、不銹鋼盆碗、菜板、鍋鏟等，如果你找到了廚師，他會(huì)提供設(shè)備。顧客使用的碗、筷子、盤(pán)子都可以在專業(yè)的陶瓷商店購(gòu)買，6.開(kāi)店審批手續(xù):餐飲業(yè)許可證(食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā))、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、排污許可證等。7.辦理完?duì)I業(yè)執(zhí)照就可以開(kāi)業(yè)了，日常操作的另一個(gè)重要環(huán)節(jié)是原料的采購(gòu)，可以按照廚師清單提供的要求進(jìn)行。