1。最好用鋁合金。2.一般模具有兩種材質(zhì)，鋁合金和鍍鋁鋁合金較輕，鍍鋁鋁較重，導(dǎo)熱不如鋁合金。3.至于涂層，一般有陽極不粘和硬膜。相對耐化學(xué)腐蝕、不氧化、衛(wèi)生不粘的陽極涂層，一般用于烤面包盒烘烤紙杯蛋糕模具，其特點是脫模容易，導(dǎo)熱性比陽極好。硬膜涂層一般用于蛋糕模具，硬膜的特點是比普通刀硬，不易刮花。

蛋糕模具什么料子適合你？1.用鋁合金就好。2.一般模具有兩種材質(zhì)，鋁合金和鍍鋁鋁合金較輕，鍍鋁鋁較重，導(dǎo)熱不如鋁合金。3.至于涂層，一般有陽極不粘和硬膜。相對耐化學(xué)腐蝕、不氧化、衛(wèi)生不粘的陽極涂層，一般用于烤面包盒烘烤紙杯蛋糕模具，其特點是脫模容易，導(dǎo)熱性比陽極好。硬膜涂層一般用于蛋糕模具，硬膜的特點是比普通刀硬，不易刮花。

不粘模具粘不上。比如三能不粘模具，一些含糖量高的蛋糕，涂一次油就不粘了。最合適的不粘是它們比普通的貴。我買的完全不粘，對著模具烤的東西都很光滑，甚至有點反光，不用向后傾斜就能掉下來。發(fā)現(xiàn)是真的而且蛋糕特別容易塌，所以我可以買模具不是特別粘，完全不粘。完全不粘是不可能的，但是比普通的模具脫模方便多了。但是不粘模具的清洗要慎重。不能用硬毛刷或鋼珠刷，只能用軟手帕擦洗，類似于不粘鍋。

十大傳統(tǒng)糕點網(wǎng)上能找到的都是很有名很好吃的。中式糕點指的是糕點采用中國傳統(tǒng)工藝加工制作而成。由于各地物產(chǎn)風(fēng)俗不同，逐漸形成了不同風(fēng)格的地方風(fēng)味，如京式廣式蘇式閩式楊式，歷史悠久，品類繁多。我們來看看中國十大糕點。1.桂花糕桂花糕有300多年的歷史。相傳明朝末年，新都縣有個叫的小販，用糯米粉、糖、蜜桂花為原料，做出了漢族美味糕點。

2.綠豆糕綠豆糕據(jù)說來自中國古代。端午節(jié)期間，人們不僅吃粽子，還喝雄黃酒，吃綠豆糕和咸鴨蛋，可以避免夏至帶來的疾病。3.高亮高亮是漢族傳統(tǒng)的避暑勝地之一。又甜又軟，食物清爽可口。此外，高亮還是四川宜賓的特色小吃。純大米制成的高亮與普通大米制成的糕點完全不同，口感清新爽口，絲滑爽口。

南瓜糕點其實有很多大插曲。你可以搜索南瓜相關(guān)的食物以及制作方法。材料:南瓜醬、糯米粉、糖、南瓜餅。第一步:蒸熟的南瓜醬放入白粒。請點擊輸入圖片說明2，揉成熟糯米粉。請點擊輸入圖片說明3，揉成一個圓圈。請點擊輸入圖片描述4放在模具上，先在模具上上油。請點擊輸入圖片描述5再拍一張模具，擠。請點擊輸入圖片說明6脫模。

1.將南瓜去皮，切塊，放入水中蒸幾分鐘，直到南瓜變成泥狀。取出，冷卻，壓成糊狀，2.將糯米粉篩入冷卻的南瓜泥中，揉成面團(tuán)。3.然后把面團(tuán)分成小球，像餃子一樣，放點豆沙進(jìn)去，做成自己喜歡的形狀，4.用刀背在面團(tuán)上壓幾刀。隨意修飾頭部，蒸幾分鐘，1)葡萄干用朗姆酒浸泡2小時以上；2)將南瓜去籽、去皮，切成一口大小。3)將南瓜用水打濕，放入微波爐中煮熟，和黃油混合，然后和肉桂粉、糖混合。