比如:\r\用醬水吃飯的時(shí)候，一個(gè)可以放醬，一個(gè)可以盛食物；\r\您也可以將食物放在一個(gè)容器中，將食物殘?jiān)旁诹硪粋€(gè)容器中,注意:\r\n1.被抓的菜要放在小盤的遠(yuǎn)端，垃圾要放在小盤的近端,\n\nExtendeddata:合格標(biāo)準(zhǔn)\n餐具洗滌消毒合格標(biāo)準(zhǔn):\n1，餐具表面光滑，無(wú)油污，無(wú)異味，無(wú)干燥。

酒店里面一套餐具有兩個(gè)餐碟是做什么用的

1、酒店里面一套餐具有兩個(gè)餐碟是做什么用的?

其實(shí)這兩個(gè)板塊的使用要分不同的場(chǎng)合，沒(méi)必要講究怎么用。比如:\ r \用醬水吃飯的時(shí)候，一個(gè)可以放醬，一個(gè)可以盛食物；\ r \您也可以將食物放在一個(gè)容器中，將食物殘?jiān)旁诹硪粋€(gè)容器中。

飯店餐具的用法

2、飯店餐具的用法?

1、一個(gè)玻璃杯，(應(yīng)該是飲料杯或者彩色玻璃杯)；\n2、小瓷杯(應(yīng)該是茶杯或者白酒杯)；N3，一個(gè)瓷碗，(口，湯碗。用來(lái)盛蔬菜或喝湯)；\n4。瓷盤(應(yīng)該是放魚刺垃圾的骨盤)；\n5，瓷勺，(勺子。用普通的勺子和筷子從大湯碗里吃；\n6。還有一雙盛食物的筷子。\ n \ nExtended data:合格標(biāo)準(zhǔn)\n 餐具洗滌消毒合格標(biāo)準(zhǔn):\n1，餐具表面光滑，無(wú)油污，無(wú)異味，無(wú)干燥。\ -0/上N2和烷基碘酸鈉殘留量小于0.1mg/100 cm2，游離余氯小于0.3mg/l \ n3，餐具上大腸菌群小于3個(gè)/100 cm2，不得檢出致病菌。

3、中餐餐具使用方法

大盤子純粹是裝飾用的，除了壓住桌布的一角，沒(méi)有其他用處。\ r \ n用大盤子盛東西是不禮貌的，\ r \ n \ r \小盤堆放在大盤的上面，用來(lái)盛放剩余的骨頭、貝殼、皮和其他垃圾。小碟子也可以用來(lái)在沒(méi)有垃圾或者垃圾少的時(shí)候，臨時(shí)用筷子放碟子，注意:\r\n1 .被抓的菜要放在小盤的遠(yuǎn)端，垃圾要放在小盤的近端。\r\n2，小盤不要抬。\r\n3 .小盤不要堆太多菜，\r\n4。如果小碟子里的垃圾太多，請(qǐng)服務(wù)員及時(shí)更換，\ r \ n \ r小碗是用來(lái)盛湯的。\r\n也就是說(shuō)小碗可以提離桌面，前兩個(gè)不行。