最好把配置灶具的任務(wù)委托給廚具廠家,廚房指可以準(zhǔn)備和烹飪食物的房間,說(shuō)到廚房你一定知道廚房家電，所以廚房家電的種類(lèi)很多，主要分為收納、調(diào)理、洗滌、烹飪等,廚房用具零件灶臺(tái)是廚房appliances中必不可少的配件,廚房必備餐具:鍋碗瓢盆,鍋碗瓢盆廚具是廚房器皿的統(tǒng)稱。

可能很多人對(duì)廚房的知識(shí)漠不關(guān)心。其實(shí)廚房在整個(gè)家庭中起著非常重要的作用，因?yàn)閺N房是我們一日三餐的發(fā)源地，沒(méi)有-1。說(shuō)到廚房你一定知道廚房家電，所以廚房家電的種類(lèi)很多，主要分為收納、調(diào)理、洗滌、烹飪等。接下來(lái)，邊肖將為您詳細(xì)介紹！廚房物品1存放類(lèi)別。食品儲(chǔ)存:分為冷藏儲(chǔ)存和非冷藏儲(chǔ)存。非冷藏存放是菜籃子，要放在通風(fēng)干燥的地方；制冷是通過(guò)冰箱、冰柜等實(shí)現(xiàn)的。，讓食物長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)。

廚房除了燃?xì)庠睢⒊村?、蒸鍋、碗、鍋、案板、菜刀、漏筷漏勺、油鹽醬醋料酒、味精、雞精、白糖、淀粉、蔥、姜、蒜、辣椒等調(diào)味用品外，還要準(zhǔn)備一些餐具架和分隔餐具的調(diào)味用品架。我家廚房買(mǎi)了時(shí)尚的鐵藝。廚房必備餐具:鍋碗瓢盆。有湯碗，飯碗，面條，幾碗魚(yú)，幾盆菜和筷子勺子等。用品有鐵鍋、陶瓷鍋、電飯煲、高壓鍋、微波爐、鍋鏟、漏湯器、菜刀、剪刀、刮刀、案板等。

油、鹽、醬、醋、料酒、味精、雞精、白糖、淀粉、蔥、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒等調(diào)料都是廚房必備物品。淀粉，蔥，姜，蒜，花椒，八角等調(diào)料都廚房需要。炒鍋是中國(guó)烹飪的一種工具，是鍋的一種。它的特點(diǎn)是頂部開(kāi)口大，底部圓。因?yàn)槟戏降氖澄镆猿礊橹?，所以炒鍋設(shè)計(jì)了手柄，方便拋炒。炒鍋主要用于煎或炸食物，但也可用于其他不同的烹飪方法，如蒸、燉和炸。炒鍋是中國(guó)和東南亞的主要烹飪食物工具。筷子是指中國(guó)常用的飲食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬和塑料制成。

餐飲行業(yè)廚房功能區(qū)劃分:主食倉(cāng)庫(kù)、副食干貨倉(cāng)庫(kù)、腌制間、糕點(diǎn)點(diǎn)心間、涼菜間、蔬菜初加工間、肉類(lèi)及水產(chǎn)品加工間、垃圾間、切配間、荷蘭裝區(qū)、烹調(diào)區(qū)、烹飪區(qū)、食品配送區(qū)、餐飲區(qū)。1熱廚區(qū):燃?xì)庠?、蒸飯柜、湯爐、煲仔飯爐、蒸柜、電磁爐、微波爐、烤箱2儲(chǔ)藏設(shè)備:分為食物儲(chǔ)藏部分，包括常溫和低溫設(shè)備:平架米線柜、載物臺(tái)、冰箱、冰柜、冷藏部分、調(diào)料柜、銷(xiāo)售工作臺(tái)、各種底柜、吊柜、轉(zhuǎn)角柜、多功能裝飾柜等。3洗滌消毒設(shè)備:冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)、洗臉盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等。廚房運(yùn)行中產(chǎn)生的垃圾處理設(shè)備、餐廚垃圾粉碎機(jī)等設(shè)備清洗后；4調(diào)理設(shè)備:主要是調(diào)理臺(tái)面，以及整理切菜準(zhǔn)備的器皿工具。