\n預(yù)處理設(shè)備:水池、貨架、冷鏈設(shè)備、臭氧洗菜機(jī);\n烹飪設(shè)備:中西灶具、冷鏈設(shè)備、水槽、灶具等,Preparation廚房,你會需要以下類型的設(shè)備,可以根據(jù)自己的需要增減,\n氣電設(shè)計、給排水設(shè)計和廚房特殊消防系統(tǒng)設(shè)計;\n存儲設(shè)備:落地框架、擱板、冷鏈設(shè)備、清潔櫥柜等。
Factory廚房-2/General needs廚房-2/如下:\ r \ nI。存儲器具\ r \ n它分為兩部分:食物存儲和器具存儲。食品儲藏分為冷藏和非冷藏。冷藏是通過廚房中的冰箱和冰柜實現(xiàn)的。器皿和物品的存放是為餐具、炊具、用具提供存放空間。收納用具通過各種底柜、吊柜、轉(zhuǎn)角柜、多功能裝飾柜來完成。\ r \ n \ r \ nII。洗滌用具\ r \ n \ r \包括冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗滌盆、洗滌柜等。、以及廚房運行中產(chǎn)生的垃圾經(jīng)洗滌后,應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等。\r\n \ r \第三,調(diào)理器具\ r \ n主要包括調(diào)理工作臺面、用于分類、切菜、混合和準(zhǔn)備的工具和器具。隨著科技的進(jìn)步,家用-0食品切割機(jī)、榨汁機(jī)、釀造機(jī)的數(shù)量也越來越多。
Preparation廚房,你會需要以下類型的設(shè)備,可以根據(jù)自己的需要增減。\n預(yù)處理設(shè)備:水池、貨架、冷鏈設(shè)備、臭氧洗菜機(jī);\n烹飪設(shè)備:中西灶具、冷鏈設(shè)備、水槽、灶具等。具有各種功能;\n排氣設(shè)備:油煙罩、排氣管、風(fēng)機(jī)、凈化器、新風(fēng)機(jī)組、新風(fēng)管道、送風(fēng)口;\n銷售設(shè)備:保溫銷售柜、各種展示柜、真空包裝機(jī)、紫外線消毒燈、消毒刀盒等。\ nWashing 設(shè)備:水槽、自動洗碗機(jī)等。\n氣電設(shè)計、給排水設(shè)計和廚房特殊消防系統(tǒng)設(shè)計;\ n存儲設(shè)備:落地框架、擱板、冷鏈設(shè)備、清潔櫥柜等。
3、做一個中央 廚房都需要什么 設(shè)備Central 廚房生產(chǎn)加工設(shè)備有:\ r \價格加工設(shè)備-全自動大米生產(chǎn)線、自動洗鍋機(jī)、大米分配器;\ r \清洗類設(shè)備-自動連續(xù)葉菜清洗線、自動連續(xù)根菜清洗線、自動翻轉(zhuǎn)洗菜機(jī)、翻轉(zhuǎn)漂燙機(jī)、自動翻轉(zhuǎn)漂燙鍋等。\ r \粗加工設(shè)備-鋸骨機(jī)、根剝皮洗菜機(jī)、切菜機(jī)、切絲機(jī)、切粒機(jī)、絞肉機(jī)等,\ r \精加工設(shè)備-炒菜機(jī)、粉碎機(jī)等。\ r \混合和攪拌設(shè)備-混合器、各種混合器等,\ r \面條機(jī)設(shè)備-面條機(jī)、各種制胚機(jī)、打蛋機(jī)、餃子機(jī)等。\r\n熱廚加工設(shè)備-各種烤箱、自動攪拌煎鍋、傾斜式燃?xì)鉁?、自動煎鍋、烘烤隧道、自動連續(xù)煎炸機(jī)等,\ r \冷卻類設(shè)備-真空冷卻器、快速冷卻隧道等。\ r \包裝類別設(shè)備-金屬探測儀、重量探測儀、真空包裝機(jī)、各種包裝機(jī)、給袋包裝機(jī)等。